芜湖商用厨具厂家为您介绍商用厨房设备选购时需注意的原则：
厨房设备类型多种多样，一般来说，厨房用品能够分成存储设备、清洗用具、空调装置、炊具及其餐具这五大类，在其中都有诸多小分类。依照不一样的类型及其不一样的使用方法，分别有着不一样的购买标准。可是，这种看起来种类诸多的厨房设备在购买上还是有一定关联性的。有哪些关联性呢？下面由小编来为大家介绍一下。
一、方便性
毕竟厨具更多的是为我们的日常生活所服务的，因而不能摆脱 “应用、便捷 ”四字，所以我们在选择的时候必须充分考虑不一样的厨具放置的位置，是否满足我们的日常生活需要，尽量选购一些多功能的厨房设备，以减少对家中使用面积的占有，也使我们的实际操作更为简单。
二、安全性
因为厨房用品在非常大程度上关乎我们的身体健康，因而在选择厨房用品的过程中必须保证其材料的卫生性、环保性及其安全性，以此避免病菌的进入导致我们的身心健康的侵蚀，不锈钢厨具批发，也更好地避免由于材料的不合格而造成安全意外事件的发生。在选择厨具用品的情况下，我们可以留意一些比较有名的品牌，芜湖不锈钢厨具，更有质量的保证，留意防火阻燃能力的规格及其规定，不锈钢厨具厂家，较大程度降低风险产生的概率。
商用厨具厂家为您介绍商用厨具的一些使用禁忌
芜湖商用厨具厂家为您介绍商用厨具的一些使用禁忌：
1、忌存储过酸的食物
不锈钢商用厨具不适合盛装白米醋、老陈醋、酸碱性液体等，由于这种原材料中的电解质能与不锈钢中的化学元素起繁杂的"电化学反应"，使在其中元素过多溶解析出。
2、铝锅忌长期盛饭菜
铝的物理性质十分活泼，在气体里非常容易氧化转化成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶解于水，却能溶解于酸性或碱性溶液中。盐也可以毁坏氧化铝。 假如将汤、菜长期放到铝质器皿里，不但会损坏金属铝，并且汤类里会溶进较多的铝分子。这种铝分子和食材产生化学反应，转化成铝的化合物。
3、塑料食具忌盛油脂类物品
塑胶餐具使用的忌讳：忌盛装食材太久，每一次用完以后应该马上清洗放好。忌盛油脂类物品。 由于塑胶餐具防油能力较弱，易为油脂污染。 忌放鲜鱼。 因为塑胶餐具吸收味道的特性强，放活鱼后则腥臭味难以除去。忌盛开水。塑胶食具备不耐热的缺点，忌装用沸水或开水泡烫。
4、忌不锈钢或铁锅熬中药
因中药材中带有多种多样碱及其各种生物化合物，不锈钢厨具多少钱，特别是在加热情况下，会与不锈钢或铁产生多种多样化学反应，或使药品失效，乃至产生一定毒性。
5、不宜空烧
由于不锈钢较铁、金属铝传热系数低，导热较慢，空烧会导致厨具表面镀铬层老化、脱落。
芜湖商用厨具厂家为您介绍酒店餐饮食堂商用厨房工程设计：
有酒店餐饮食堂经营者在前期没意识到厨房工程设计的重要性，到了正式营业时，才意识到厨房设计的重要性，这时候想要整改，花费的成本和人力都的比较大的，造成经营成本增加，产生不必要的浪费！
作为酒店餐饮食堂的经营者，都必须意识到，厨房作为重要的职能部门，设计的合理好坏与否，都将对酒店餐饮食堂的的建设和产品质量产生直接影响，同时也将影响到厨房其本身的生产规模和产品结构调整，对于在厨房里工作的员工身心健康以及工作效率也会有着微妙的影响等等。
不锈钢厨具批发-芜湖不锈钢厨具-鑫环厨具由芜湖鑫环厨具有限公司提供。“厨具，酒店厨具，商用厨具”选择芜湖鑫环厨具有限公司，公司位于：芜湖市鸠江区祥泰路融汇科技产业园6号厂房，多年来，鑫环厨具坚持为客户提供好的服务，联系人：王总。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。鑫环厨具期待成为您的长期合作伙伴！
